☆箸のおすすめメニュー☆ ◆煮野菜　道南アスパラと生わかめ◆　748円 この時期のアスパラは、驚くほど瑞々しく、噛むほどに濃厚な甘みが広がります。 合わせるのは、乾燥物とは一線を画す風味の「生わかめ」。 素材の良さを最大限に引き出すため、出汁の塩梅（あんばい）にもこだわりました。 「まずはこれから」とご注文いただくことも多い、当店の自信作です。